Der BESTE Start in den Tag
Frühstück
Während des Tages
Mittagessen
Genießen Sie ein Mittagsmahl im Alpenstyle Restaurant in Fieberbrunn, wo jeder Mittagessen zu einer Reise durch die Aromen der Alpen wird. Von leichten, erfrischenden Salaten bis hin zu herzhaften lokalen Spezialitäten bietet unsere Speisekarte für jeden Gaumen etwas, einschließlich der feinsten Steaks für einen luxuriösen Touch. Es ist die perfekte Pause an Ihrem Tag voller alpiner Abenteuer.
Jede Nacht ein besonderes Angebot
Abendessen
Alpenstyle - Speisekarte
Reservierungen werden dringend empfohlen.
Genießen Sie die beste Gourmetküche.
Restaurant & Bar
Highlights
"Meine Philosophie als Chef im Alpenstyle Fieberbrunn ist es, die Essenz der Alpen auf Ihren Teller zu bringen"
Koch, Marcel Dornhelm
Meine Philosophie als Chef im Alpenstyle Fieberbrunn besteht darin, stolz darauf zu sein, Gerichte zu kreieren, die die Essenz unserer Region verkörpern. Ich strebe danach, traditionelle alpine Zutaten mit einem Hauch von modernem Flair zu verbinden, um Mahlzeiten zu kreieren, die sowohl tröstlich als auch aufregend sind - eine wahre Reflexion des lebendigen Geistes von Fieberbrunn.
Koch, Marcel Dornhelm
Als Direktor des Alpenstyle Fieberbrunn bin ich stolz darauf, ein Team zu leiten, das sich in jedem Bereich der Exzellenz verschrieben hat. Die kulinarischen Kreationen unseres Küchenchefs sind ein Eckpfeiler dieses Engagements und bieten den Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das die Essenz unserer alpinen Umgebung und unsere Hingabe zu außergewöhnlicher Gastfreundschaft perfekt einfängt.
Hotel Director, Stefan Weidacher
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